Over Oxerbrood

Oxerbrood is een samenwerking tussen Wim en Ingrid. Samen hebben ze een passie voor het bakken van lekker brood. Brood dat je doet denken aan vakantie.

Wim is met Oxerbrood begonnen in 2013, vanuit een passie voor lekker eten. Die passie vind je terug in zijn Oxer-wit, Bruin en desem. Alle drie broden met een luchtig kruim en krokante korst en alle drie hebben ze hun eigen smaak.

Ingrid deelt deze passie en is sinds 2017 betrokken bij Oxerbrood. Ingrid bakt de specials binnen Oxerbrood; de gevulde broden en brood voor in het weekend. De specials zijn op vrijdag en zaterdag verkrijgbaar. Elke zaterdag is er een wisselende special

Samen zijn ze op zoek naar goed meel en eerlijke ingrdienten en daarvan een mooi en lekker brood bakken. Ze maken gebruik van voordegen en desem en laten het deeg lang rijzen waardoor het brood een heerlijke smaak en een luchtig kruim krijgt.

Brood zonder broodverbeteraars of andere toevoegingen;  je weet precies welke ingrediënten ze gebruiken.

Je kan het brood makkelijk online bestellen. Bestellingen van meer dan 3 broden kunnen zelfs bezorgd worden in de plaatsen Epse, Gorssel en Eefde.

De extra weekend special van deze week: